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Bio-Kräuterseitlinge
Der Kräuterseitling auch Königsausternpilz genannt, ist ein würzig schmeckender bissfester Speisepilz. Er ist kalorienarm und reich an wertvollen Eiweiß und Mineralstoffen. Der Kräuterseitling eignet sich sehr gut als Fleischersatz für Vegetarier. Geschmacklich ähnelt er dem Steinpilz und ist unter Pilzkennern sehr beliebt.
Zubereitungshinweis:
Wenn nötig, Pilze mit einer Bürste abbürsten, nicht waschen.
Verwenden Sie bitte keine Zwiebel beim Braten der Kräuterseitlinge, da sonst der exzellente Geschmack verfälscht wird.
Zuchtpilze können aufgewärmt bzw. eingefroren werden.
DE-021-Öko-Kontrollstelle
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