Einfach Pilze anbauen von Sylvia Hutter

Autor: Sylvia Hutter, Umschlag/Ausstattung: Hardcover, Seiten: 94, Verlag: ökobuch Verlag GmbH, Sprache: Deutsch
ISBN: 978-3-947021-10-9

Einfach Pilze anbauen, Anleitung für draußen und drinnen

Wohlschmeckende essbare Pilze sind für viele Menschen eine willkommene Bereicherung auf dem Speiseplan. Sie können nicht nur im Wald geerntet oder im Supermarkt gekauft werden, auch zuhause kann ein kleiner Pilzgarten mit geringen finaziellen Mitteln und wenig Aufwand realisiert werden, der ganzjährig aromatische Ernten liefert.

Die Autorin zeigt praxisnah und leicht verständlich den kompletten Zyklus im Pilzanbau, von der Anlage einer Reinkultur über die Herstellung von Pilzbrut bis zum Beimpfen der verschiedenen Substrate und der Entwicklung und Ernte der begehrten Fruchtkörper. Sie beschreibt außerdem, welche Pilzarten auf welchen Substraten draußen und drinnen gediehen und wie günstige Bedingungen für ein üppiges Wachstum geschaffen werden können.

Lesen Sie in diesem Buch wie Sie zum Pilz-Selbstversorger werden können.