Parasol-Gartenkultur BIO
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Parasol-Gartenkultur Bio bei Pilzzuchtshop.eu
Der Parasolpilz auch Riesenschirmling oder Riesenschirmpilz genannt wird von Gourmets hoch geschätzt. Besonders beliebt ist die Zubereitung des Parasolpilzes als vegetarisches Schnitzel. Schnell füllen diese leckeren Riesen-Pilzschnitzel gleich eine ganze Pfanne aus. Geschmacklich erinnert der Parasol an Kalbfleisch und schmeckt zart nussig.
Eigenschaften und Handhabung unserer Parasol-Gartenkultur
Unsere Parasol-Gartenkultur haben wir speziell für die Anlage eines Pilzbeetes im Garten entwickelt.
Parasolpilze bilden sich dann über Jahre immer wieder auf und in der Nähe des Pilzbeetes und entwickeln sich zu wahren Giganten mit einem Hutdurchmesser von bis zu 30 cm und einer Größe von bis zu 40 cm.
Die Gartenkultur wird einfach im Erdboden direkt unter der Grasnarbe vergraben und mit 3-5 cm Gartenerde oder Grasnarbe überdeckt. Das Pilzmyzel bildet dann aus der Kultur heraus Erdmyzel aus welches sich über mehrere Meter erstrecken kann. Nach 3-5 Monaten bevorzugt im Sommer entwickeln sich dann die ersten Parasolpilze.
Pro Erntewelle ist mit 3-4 Riesenexemplaren und mehr zu rechnen. Eingepflanzt werden kann die Kultur ganzjährig da die Kultur fertig besiedelt und winterhart ist.
Weitere Informationen zur richtigen Handhabung finden sie unter Parasol-Gartenkultur Pilzzuchtanleitung.
Parasol Pilzzucht Kurzinfo
Wachstum: Früh bis Spätsommer
Standort: sonnig bis schattig im Garten
Pflegebedarf: gering
Wachstumstemperatur: 18-25 °C
Lichtbedarf: schattig bis sonnig
Erste Ernte: nach 3-5 Monaten
Kulturdauer: mehrjährig
Gesamtertrag: ca. 30 % vom Substratgewicht und mehr möglich
Lagerfähigkeit unserer Parasol-Gartenkultur
Unsere Pilzzucht Produkte enthalten lebende Pilzorganismen, daher sind diese nur begrenzt lagerfähig und sollten zur Vermeidung von Qualitätseinbußen unter Beachtung unserer Haltbarkeitsempfehlung möglichst ungeöffnet, trocken, frost- und keimfrei gelagert werden.
Die Lagerfähigkeit der Parasol-Gartenkultur liegt bei einem Monaten.
Es dauert, aber dann ...
Im November 2020 haben wir das Parasol-Pilzbeet angelegt. Dann tat sich lange nichts und wir haben es schon fast vergessen. Aber vor zwei Wochen hatten wir die ersten erst zwei, jetzt nochmal vier Fruchtkörper. Sie sprießen etwas entfernt vom ursprünglichen Platz des Beetes, was aber nicht schlimm ist. Der Parasol darf gerne über die gesamte Wiese vagabundieren.
Totgeglaubte leben länger
2017 wurde nach dem Kauf des Zuchtsets der erste Parasol geerntet. Danach war...nüschte. Wir dachten, dass dich die Trockenheit der nachfolgenden Jahre das Myzel abgestorben wäre. Trotz häufiger, reichlicher Wässerung. Nun aber, 5 Jahre später, kam die Überraschung. Nach dem reichlichen Regen und den sehr kühlen Temperaturen konnten wir jetzt zum Oktoberbeginn 2022 drei wunderschöne Exemplare verspeisen. Wunderbar!
schneller als gedacht
Im Frühjahr diesen Jahres auf meiner Obstwiese am Waldrand, halbschattig unter einer Tanne eingebuddelt... Jetzt schon den ersten Schirmpilz geerntet. Zwar nur einer, aber ich bin sehr zuversichtlich. Jeder muss sich ja erst mal einleben. Danke
Endlich...
Auch bei uns dauerte es schon etwas, aber sie kommen endlich heraus. Nun heißt es Achtung beim Rasenmähen.
schöne Sache
Da bei uns leider keine Parasolpilze vorkommen, haben wir uns für diese Pilzzucht entschieden, es dauerte sicher einige Monate aber dann kamen nach und nach die Parasole raus. Das sieht wirklich toll aus, schade dass wir hier keine Fotos hochladen können :-)