Enoki-Pilzbrut BIO

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Produktinformationen "Enoki-Pilzbrut BIO"

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Enoki wird nicht nur in Asien hoch geschätzt und ist in unseren Regionen als Samtfußrübling oder Winterpilz bekannt weil er auch bei niedrigen Temperaturen sehr gute Erträge liefert und in unseren Breiten vor allem im Winter wächst! Enoki-Pilze entfalten roh genossen ein wunderbar fruchtiges Pilzaroma mit an Spargel und Blumenkohl erinnernden Geschmacksnoten ! In seiner Konsistenz erinnert er an Waldpilze und im Biss eher an Spargel. Während des Bratens entwickelt er viele leckere Pilzaromen und erinnert geschmacklich an Spargel und Blumenkohl wobei das kräftige und exzellente Pilzaroma nachhaltig erhalten bleibt !
Enokis lassen sich mit unserer Pilzbrut leicht auf frischen Laubholzstämmen oder Baumstümpfen kultivieren. Auch in der kalten Jahreszeit zeigen sich schnell die ersten Enoki Pilze. Fruchtkörper können sich auch bei kühler Lagerung schon in der Pilzbrut bilden. Die Qualität der Pilzbrut wird dadurch aber nicht beeinträchtigt. Hier finden Sie leckere Enoki-Rezepte !
Zu unserer Enoki Pilzbrut erhalten Sie eine umfangreiche, detaillierte und leicht verständliche Pilzzucht-Anleitung.

Enoki Pilzbrut Kurzinfo:
Andere Namen: Samtfußrübling, Winterpilz, Schneepilz, Enokitake
Lat. Name: Flammulina velutipes
Nährmedium: Pappel, Weide, Esche, Ulme, Linde u.a. Laubhölzer auch Obstgehölze 
Standort: schattig im Garten, Balkon oder Keller
Pflegebedarf: gering
Anlagezeitraum: Frühjahr bis Herbst, im Haus ganzjährig
Lichtbedarf: kein Licht
Erste Ernte: ca. 5-6 Wochen
Kulturdauer: mehrjährig auf Laubholz
Gesamtertrag: bis zu 30% vom Kulturgewicht und mehr möglich
Lagerfähigkeit:
Substratbrut 2 Wochen, Körnerbrut 4 Wochen
Unsere Pilzzucht Produkte enthalten lebende Pilzorganismen, daher sind diese nur begrenzt lagerfähig und sollten zur Vermeidung von Qualitätseinbußen unter Beachtung unserer Haltbarkeitsempfehlung möglichst ungeöffnet, kühl, trocken, frost- und keimfrei gelagert werden.

1 Liter Pilzbrut ist ausreichend für 2-3 Holzstämme mit einer Länge von ca. 100 cm und einem Durchmesser von 10-20 cm bei Anwendung der Schnittimpfmethode.

Pilzbrut Auswahl:
Substrat-Pilzbrut
 in einem 1 Liter Mikrofiltereimer in sehr guter Qualität preisgünstig und funktional. Perfekt zum Beimpfen von Baumstämmen geeignet. NEUHEIT! Super schnelles Wachstum da in unserer Spezialmischung auch Holzchips enthalten sind, an die das Pilzmyzel schon perfekt angepasst ist.

Körner Pilzbrut in 1 Liter Mikrofilterflasche besonders hochwertig für schnelles und kräftiges Pilzwachstum. Besonders hoher Reinheitsgrad, auch sehr gut zum Beimpfen von Pilzbrut und sterilen Substratmischungen geeignet.

Super Substrat-Pilzbrut Sparset 5x 1 Liter 5 Mikrofiltereimer je 1 Liter, 5 Pilzarten Ihrer Wahl! Gewünschte Pilzarten einfach im Bestellvorgang im Kommentarfeld angeben!

Super Körner-Pilzbrut Sparset 5 Mikrofilterflaschen je 1 Liter, 5 Pilzarten Ihrer Wahl! Gewünschte Pilzarten einfach im Bestellvorgang im Kommentarfeld angeben!

Körner-Pilzbrut 5x 1-Liter-sortenrein Großpackung bestehend aus 5x 1-Liter Mikrofilterflasche - sortenrein, für bessere Dosierbarkeit.

Farbe und Myzelierung der Pilzbrut können je nach Sorte vom Produktbild abweichend aussehen.

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