Wie funktioniert die Pilzzucht auf Kaffeesatz
Alles was sie zum Züchten von Speisepilzen auf Kaffeesatz benötigen ist Pilzbrut einer für die Pilzzucht auf Kaffeesatz geeigneten Zuchtpilzart und eine lohnenswerte Menge Kaffeesatz.
Da aber nicht nur Zuchtpilze Kaffeesatz lieben, sondern auch allerlei Bakterien und Schimmelpilze, sollte nur frischer Kaffeesatz welcher maximal 1-2 Tage alt ist, für die Pilzzucht verwendet werden.
Um die benötigte Menge an Kaffeesatz keimfrei zusammen zu bekommen, kann man den gesammelten Kaffeesatz von jeweils 2 Tagen auch einfrieren. Kurz bevor man dann beginnt Pilze auf Kaffeesatz zu züchten, taut man alles auf und erhitzt die Gesamtmenge zur Gewährleistung der Keimfreiheit noch einmal in einer Mikrowelle oder Backofen vollständig auf 100°C.
Was wird benötigt, um Pilze auf Kaffeesatz zu züchten
Als erstes benötigen Sie Pilzbrut einer Pilzart, welche für die Pilzzucht auf Kaffeesatz geeignet ist. Passende Pilzarten wie z.B. den Austenpilz, Limonenpilz, Rosenseitling oder Pioppino, finden sie hier bei Pilzmännchen in der Kategorie Pilzbrut. Gleichermaßen geeignet ist Substratbrut oder Körnerbrut. Nach Erhalt der Pilzbrut kann mit der Anlage der Pilzzucht auf Kaffeesatz begonnen werden.
Neben der Pilzbrut und dem Kaffeesatz benötigen Sie noch ein geeignetes Behältnis für das Kaffeesatz-Pilzsubstrat aus dem später auch die Pilze heranwachsen sollen. Von einem keimfreien Blumentopf oder Steinkrug bis hin zu einer Folientüte oder Plastikbox sind der Kreativität bei der Auswahl des Pilzzucht-Behältnisses kaum Grenzen gesetzt. Unter "Pilzzuchtbedarf - Qualität vom Profi" finden Sie Mikrofiltertüten und weiteres Zubehör für optimale Ergebnisse. Wichtig ist ein Ablauföffnung am Boden, um Staunässe zu vermeiden und eine Abdeckung z.B. aus luftdurchlässiger Lochfolie um zu verhindern das die Kaffeesatz-Pilzkultur austrocknet.
Pilzzucht für Kaffeesatz bei pilzzuchtshop.eu
Wer nicht lange alles zusammensuchen und sicher gehen will das alles funktioniert, findet hier bei Pilzmännchen auch verschiedene Pilzzucht Sets für Kaffeesatz welche neben einer leicht verständlichen und bebilderten Anleitung schon alles notwendige inkl. der geeigneten Pilzart und Pilzbrut für die Kultivierung von Pilzen auf Kaffeesatz enthalten. Weitere Infos zum Thema Pilze auf Kaffeesatz züchten, finden Sie in der Rubrik „So einfach gehts“.